今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享花芥兰做法的宠物知识,其中也会对百合炒芥兰的做法,百合炒芥兰怎么做好吃,百合(芥菜炒百合)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
芥兰炒百合是一道很好吃的保健菜,此菜清热去火,营养丰富,清脆爽口。芥兰炒百合的做法很简单,下面我就把具体做法介绍如下,供朋友们作为参考吧。
芥兰炒百合一:芥兰1斤,百合一头,大蒜适量。芥兰摘去叶子,削掉根部有些老的外皮,斜刀切成厚片儿。百合洗净,剥开。蒜切片儿。锅中放入清水烧开,百合、芥兰分别焯水。锅里放油适量。油热后,投入蒜片儿,爆出香味。将芥兰、百合放入锅中,翻炒均匀,加盐,继续翻炒。芥兰和百合都已经焯过水,不要炒太长时间。出锅之前,加点生抽或蒸鱼豉油,拌匀,装盘。
芥兰炒百合二:芥兰1斤、百合、盐、味精各适量。将芥兰切成寸段,两头打花,用凉水浸泡1小时左右直到卷花为宜。将百合、芥兰一同过水,用清油炒匀放精盐、味精、勾薄芡出锅装盘即可。
芥兰和香菇在一起炒,口感脆,而且香菇的香味,还能掩盖住芥兰的苦味
准备材料:芥兰 250克,糖 三勺,蒜 四瓣,盐 一勺,鸡粉 一勺 1、将芥兰洗净后,把梗单独切下来。 2、将蒜放在砧板上,切碎备用。 3、把锅预热倒油,油还没热之前,放入一半的蒜末,把蒜慢慢炒至金**。 4、把之前切下的芥兰梗放入锅中翻炒一下,。 5、放入剩余的的芥兰叶,继续翻炒。 6、待芥兰变软后,放入盐、鸡粉、糖,继续翻炒至叶子变软。 7、出锅前,把另一半蒜末放入拌匀即可。
芥兰和香菇在一起炒,口感脆,而且香菇的香味,还能掩盖住芥兰的苦味
芥兰的做法大**常如下:1、白灼芥兰。做法:准备材料,芥兰需要摘掉黄叶,根茎上的外皮削掉;洗净待用;红椒切丝,葱白切丝泡在清水里;准备蚝油、蒸鱼豉油,各取一汤匙调入小碗里,放适量的白糖拌匀;锅中烧水,放入少许的植物油、盐,水开后放入芥兰焯水;焯水后的芥兰装入盘里;摆上葱丝、红椒丝,将调好的料汁浇在芥兰上;炒锅入油,放入葱丝爆香;去掉葱丝,姜热油浇在芥兰上即可。2、清炒芥兰。做法:芥兰放到水中烫一下;大蒜去皮洗净切片;锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥兰、盐用大火快炒即可。3、芥兰炒肉片。做法:芥兰去皮洗净切片,肉洗净切片,姜切丝。热锅下油,倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热,倒入芥兰炒。待芥兰炒至断生,放盐和酱油炒匀。再放辣椒粉炒匀,倒入炒好的肉翻炒。加少许水烧开,放入姜丝和鸡精炒匀出锅。
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