小黄米有什么功效？

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小黄米有什么功效？

小黄米维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。同时又具有一定的药用价值。中医学认为，小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。 小黄米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。有肾病者宜常食，脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰。 扩展资料： 小黄米初加工时就能做出许多花样，再细加工，或煎，或炸。卖粽子的也常把江米的和黄米的并列，把黄米的价钱抬得和江米一般。但在人的心目中黄米又终归是黄米，他们一面抬高它的价格，又自觉不自觉地降低着它的成色，到头来黄米终不能和江米并列。 在张家口一带，“黄米”还有别的意思，不说了，大家看**的小说吧。在河北、河南、山东、山西等省份，黄米是人们日常的主要食品，多用在早餐和晚餐。 参考资料 小黄米_百度百科

小米的功效与作用

黄小米有什么功效

小米的营养价值及功效有哪些？

小米的功效与作用

小米和黄小米有哪些区别

1、叫法的区别： 小米在没有脱壳之前叫做谷子。而黄米在没有脱壳之前叫做糜子。 3、大小的区别： 小米的颗粒小，黄小米的颗粒大 3、颜色的区别： 小米的外壳是**的，糜子的外壳是红色的。 4、营养价值的区别： 小米营养价值高，营养全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质；两者之间，黄小米的营养价值更高，含有丰富的高蛋白，脂肪以及维生素。 扩展资料： 小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用，在五谷中，小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化**和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭，一定程度上缓解脚气。小米具有美容功效。 黄小米的作用： 1、益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。 2、防治消化**的作用。 3、防止反胃、呕吐的作用。 4、具有滋*养血的作用。 参考资料来源：百度百科-小米 参考资料来源：百度百科-黄小米