今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享家庭自制汤圆的做法窍门的宠物知识,其中也会对如何自己在家做汤圆?(如何自己在家做汤圆视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
自己在家做汤圆 再也不用出去买了
准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。 1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。 2、将花生和核桃仁切细。 3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。 4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。 5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。 6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。 7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。 8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。 9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。 10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
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自己想在家做汤圆,首先你要有糯米粉,如果只有糯米没有糯米粉的话,就需要把糯米拿去磨陈李江,然后用细的网纱吊住把水立出来,这样就得出糯米粉了。 再把糯米粉加水调制成干湿合适的样子,然后用手捏成圆形,也可以在呃汤圆里面加一些像花生酱芝麻酱,还有速度等等这些,就会煮出不同口味的汤圆了。
我家都特别爱吃香喷喷的芝麻馅汤圆,这种馅儿咬一口满嘴芝麻香,真是越吃越爱,我家是平时也会经常包点儿尝尝,可以说百吃不厌了。今年要不是赶上非常时期不能出门,我准会去买点儿黑芝麻自己炒芝麻做馅了。家里没有黑芝麻,还好有一大袋黑芝麻糊,我把它给利用上,包了一大锅,女儿连连夸赞太香了。 下面就给大家分享一下黑芝麻糊做汤圆的方法吧! 黑芝麻馅汤圆 食材:糯米面500克、黑芝麻糊400克、猪油10克 做法: 1、先准备好所有食材,然后准备一小碗刚烧热的开水,分次加入糯米面里,边加热开水边用筷子调拌,稍微调至絮状即可,热开水千万别加太多。 2、然后搅拌至面团状,用手揉成面团,倒出来放在案板上,再加点糯米面继续揉面,直到揉成光滑不粘手的糯米面团即可,盖上湿布醒一会儿。 3、将芝麻糊倒入一个大碗中,放入一小勺猪油,加入少许开水调拌成干粉团。注意猪油和水都不要加太多,能够让芝麻糊可以成为粉团即可。 4、然后再将芝麻糊平均分成若干等份,都团成团备用。 5、将醒好的糯米面团搓成一根长条,然后再切成若干个相同大小的小剂子。 6、将每个小剂子搓成球形。 7、再压扁,将芝麻球放糯米面片上合起来包上,团成一个汤圆,如果汤圆皮在团的时候有点裂纹,可以抹上一点水搓揉。 8、将所有的汤圆全部搓好备用。 9、锅中烧开水,注意:千万别到烧开以后再煮汤圆,应该煮至七分开的时候,放入汤圆煮开。煮开后再连着点3次凉水,汤圆便煮熟可以食用了。 撒上一点桂花和花蜜食用,味道更佳。也可以煮汤圆时候,再加点水果或红糖在里面。 小贴士: 1、汤圆芝麻馅,猪油别加太多 2、糯米面团用开水烫面,一定要刚烧开的水才更有黏性 3、煮汤圆的水要烧到7分开,千万别等开了再煮,那样不容易煮熟 4、汤圆煮开后,记得再点3次凉水。 好了,香喷喷的黑芝麻糊汤圆就做好了,记得一定要趁热食用汤圆最佳。喜欢吃汤圆的亲来试一试吧!真的很简单。
我家都特别爱吃香喷喷的芝麻馅汤圆,这种馅儿咬一口满嘴芝麻香,真是越吃越爱,我家是平时也会经常包点儿尝尝,可以说百吃不厌了。今年要不是赶上非常时期不能出门,我准会去买点儿黑芝麻自己炒芝麻做馅了。家里没有黑芝麻,还好有一大袋黑芝麻糊,我把它给利用上,包了一大锅,女儿连连夸赞太香了。 下面就给大家分享一下黑芝麻糊做汤圆的方法吧! 黑芝麻馅汤圆 食材:糯米面500克、黑芝麻糊400克、猪油10克 做法: 1、先准备好所有食材,然后准备一小碗刚烧热的开水,分次加入糯米面里,边加热开水边用筷子调拌,稍微调至絮状即可,热开水千万别加太多。 2、然后搅拌至面团状,用手揉成面团,倒出来放在案板上,再加点糯米面继续揉面,直到揉成光滑不粘手的糯米面团即可,盖上湿布醒一会儿。 3、将芝麻糊倒入一个大碗中,放入一小勺猪油,加入少许开水调拌成干粉团。注意猪油和水都不要加太多,能够让芝麻糊可以成为粉团即可。 4、然后再将芝麻糊平均分成若干等份,都团成团备用。 5、将醒好的糯米面团搓成一根长条,然后再切成若干个相同大小的小剂子。 6、将每个小剂子搓成球形。 7、再压扁,将芝麻球放糯米面片上合起来包上,团成一个汤圆,如果汤圆皮在团的时候有点裂纹,可以抹上一点水搓揉。 8、将所有的汤圆全部搓好备用。 9、锅中烧开水,注意:千万别到烧开以后再煮汤圆,应该煮至七分开的时候,放入汤圆煮开。煮开后再连着点3次凉水,汤圆便煮熟可以食用了。 撒上一点桂花和花蜜食用,味道更佳。也可以煮汤圆时候,再加点水果或红糖在里面。 小贴士: 1、汤圆芝麻馅,猪油别加太多 2、糯米面团用开水烫面,一定要刚烧开的水才更有黏性 3、煮汤圆的水要烧到7分开,千万别等开了再煮,那样不容易煮熟 4、汤圆煮开后,记得再点3次凉水。 好了,香喷喷的黑芝麻糊汤圆就做好了,记得一定要趁热食用汤圆最佳。喜欢吃汤圆的亲来试一试吧!真的很简单。
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